Οι εξωτερικοί παράγοντες, όπως η ρύπανση και η ακτινοβολία UV, μπορεί να κάνουν την επιδερμίδα να φαίνεται κουρασμένη, θαμπή και άτονη, ενώ σε συνδυασμό με το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από το περιβάλλον (και τον τρόπο ζωής μας) ενδέχεται να επιταχύνει τα σημάδια της πρόωρης γήρανσης. Ευτυχώς, η Βιταμίνη C, εκτός του ότι είναι απαραίτητη για μια υγιεινή διατροφή, έχει την ικανότητα να βελτιώνει σημαντικά την όψη της επιδερμίδας, χάρη στις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες – ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση των επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών.